Phụ gia thực phẩm Đức Hiếu

  Dextrose Anhydrous Dextrose Anhydrous là gì Dextrose Anhydrous  là một dạng glucose được làm từ tinh bột của ngô có công thức hóa học C6H12O6. Cũng giống như đường, nó có vị ngọt tự nhiên nhưng ít ngọt hơn khoảng 20% ​​so với đường làm từ mía. Dextrose Anhydrous không chứa nước, được sản xuất ở dạng tinh thể hoặc bột. Đường Dextrose Anhydrous có thể được sử dụng trong nhiều ngành công nghiệp bao gồm: sản xuất thực phẩm, đồ uống, dược phẩm, nông nghiệp, thức ăn chăn nuôi và nhiều ngành công nghiệp khác. Bản chất  Dextrose Anhydrous  là D-glucose tinh khiết, kết tinh và đường tự nhiên này từ lâu đã được sử dụng làm chất tạo ngọt và làm chất độn cho các dạng thức uống. Dextrose, giống như fructose và glucose, là một monosaccharide còn được gọi là đường đơn, nó là hữu cơ và do đó không có bất kỳ tác hại nào đối với cơ thể. Đường đơn có thể được kết hợp để tạo ra đường phức tạp như sucrose. Cơ thể con người chuyển hóa từng đơn vị đường đơn trong khi đường phức tạp không được cơ thể chuyển