Inositol

Inositol là gì

Inositol là một loại đường được tạo ra trong cơ thể và tìm thấy trong thực phẩm. Đường inositol ảnh hưởng đến phản ứng insulin và một số hormone liên quan đến tâm trạng / nhận thức như hoảng sợ, trầm cảm, rối loạn ám ảnh cưỡng chế. Mọi người thường hay gọi Vitamin B8 nhưng nó thật sự không phải là vitamin. Inositol cũng có đặc tính chống oxy hóa chống lại tác hại của các gốc tự do trong não, hệ tuần hoàn và các mô khác của cơ thể.

Đặc điểm của Inositol: Công thức phân tử C6H12O6, dạng bột kết tinh màu trắng, khối lượng phân tử 180,16, nhiệt độ nóng chảy 225-227°C. Inositol không mùi và hơi ngọt. Độ ngọt của nó bằng một nửa so với đường sucrose. Tương đối ổn định trong không khí, dễ dàng hút ẩm và dung dịch nước của inositol trung tính. Inositol dễ tan trong nước, ít tan trong rượu. Là một thành viên của họ vitamin B, inositol và choline kết hợp với nhau để tạo thành lecithin.

Các nghiên cứu chỉ ra rằng lượng myo-inositol lớn nhất được tìm thấy trong trái cây tươi và rau quả. Chẳng hạn như dưa hấu, trái cây họ cam quýt và thực phẩm giàu chất xơ như đậu, gạo lứt, ngô, hạt vừng và cám lúa mì.

Inositol đối với sức khỏe con người

Đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển và hoạt động của tế bào.

• Giảm nguy cơ mắc bệnh rối loạn chuyển hóa (nguy cơ tăng mỡ bụng, huyết áp cao và tiểu đường).

• Giảm cholesterol xấu.

• Giúp cơ thể điều chỉnh insulin.

• Giảm lo lắng, trầm cảm và các triệu chứng rối loạn hoảng sợ (kích thích sản xuất các hormone serotonin và dopamine).

• Ngăn ngừa lão hóa da và rụng tóc.

Ứng dụng & Sử dụng Inositol

Phụ gia thực phẩm: sử dụng trong nước giải khát, thực phẩm chức năng, sữa bột trẻ em,..

Thức ăn chăn nuôi: hoạt động như một chất dinh dưỡng trong ngành công nghiệp thức ăn chăn nuôi. Tăng sự co bóp đường tiêu hóa, thúc đẩy nhu động dạ dày và hấp thụ thức ăn. Thiếu inositol ở động vật bậc cao có thể gây ngừng sinh trưởng, rụng lông, viêm da, chậm tiêu hóa, rối loạn hoạt động sinh lý trong cơ thể. Vị của nó hơi ngọt, tăng sự ngon miệng của thức ăn.

Trong nuôi trồng thủy sản: nhiều hộ nuôi tôm đã sử dụng inositol như một chất phụ gia dinh dưỡng cho thức ăn thủy sản. Tăng hiệu quả sử dụng thứ ăn, tốc độ tăng trưởng như các loại khoáng thủy sản nổi tiếng. 

Điều chế thuốc viên và các sản phẩm cung cấp vitamin-axit amin.

Inositol có an toàn không?

Việc bổ sung Inositol đã tăng lên rất nhiều trong những năm gần đây. Tính an toàn của inositol cũng đã được chứng minh ở người. FDA công nhận an toàn (GRAS), cho phép sử dụng nó ở dạng thực phẩm chức năng, nguyên liệu phụ gia trong nhiều ngành công nghiệp. 

Bạn có thể mua Inositol từ Đức Hiếu đến từ các thương hiệu Zhucheng Haotian, Sichuan. Sản phẩm của chúng tôi có nguồn gốc từ thực vật không biến đổi ghen, đặc điểm kỹ thuật tuân theo tiêu chuẩn NF / FCC / USP / EP. Đức Hiếu cam kết về chất lượng và độ an toàn của các sản phẩm kinh doanh. Công ty biết rằng khách hàng mong muốn sử dụng các nguyên liệu & phụ gia thực phẩm chất lượng cao nhất với giá thành tốt. Do đó Đức Hiếu làm mọi cách để đáp ứng những mong đợi đó, hy vọng được hợp tác cùng quý khách hàng.